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    3月14日上午,经开区组织召开全区学校食品安全专题工作会,安排部署全区加强校园食品安全管理工作。全区中小学幼儿园负责人及分管副负责人,区社发局教体股工作人员共计50余人参加会议。
    会议传达学习了市委书记刘超、市长元方分别就做好学校食品安全工作的重要批示精神和市教体局召开的全市学校食品安全专题工作会议精神。
    会议指出,有关部门要进一步提高思想认识、责任意识,高效落实指示批示精神,全覆盖无死角集中排查检查中小学及幼儿园食品安全;强化制度保障,严格落实食品全过程管理,让师生放心就餐;同时要进一步加强全区集中用餐地的食品安全监管。会议强调,一要高度重视,强化食品安全意识。认真贯彻省、市、区相关会议精神,全区学校(含幼儿园)要加强食品安全培训,落实校(园)长负责制,加强从业人员健康管理,全面开展食品安全自查自纠。二要加强监管,严格履行食品安全职责。区食药监管部门及教育、卫生相关部门组成专项检查组,对全区学校(含幼儿园)进行全面筛查排查,严查食品和食材有无变质、食品安全责任是否落实等,同时加强食品安全日常监管,时时把关食品安全。三要强化管理,严格执行食品安全制度。加强食品加工制作流程管理,落实专人对食品和食材从出货到餐桌的全过程监控,严格落实食品原料采购查验、索证索票、餐用具消毒、食品留样等各项食品安全制度,保证食品制作各环节来源可溯、可查。